Bienvenido a mi espacio gastronómico.

Aquí comparto cocina, cultura, emprendimiento, proyectos gastronómicos y contenido que conecta mi tienda, mi podcast y futuras publicaciones.

Este sitio está pensado como la casa principal de Simon Angel Cooks: una base simple, clara y lista para crecer.

Simon Angel Quintero, chef venezolano y creador de Simon Angel Cooks
Acerca de mí

Simon Quintero

Soy chef venezolano con experiencia en cocinas de Venezuela y Estados Unidos. He trabajado como Executive Chef, Sous Chef, Lead Cook y Consulting Chef en restaurantes, hoteles y proyectos gastronómicos. También he participado como instructor, conferencista y chef invitado en medios y eventos culinarios. Ganador del Fusion Cooking Contest 2022.

Experiencia internacional Trayectoria profesional en Venezuela y Estados Unidos.
Consultoría y formación Experiencia como chef consultor, instructor y participante en talleres gastronómicos.
Identidad y contenido Un proyecto que une cocina venezolana, comunicación y emprendimiento.

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